提起鱼头酒,南方人有点懵,湖南人会骄傲的说“我们有剁辣椒蒸鱼头”,更多人以为是通过鱼头里提炼出来的酒,其实大谬。鱼头酒与中原文化有着深厚的传承,体现出中原“礼”的精髓,其《礼记·礼运》曰:“夫礼必本于天,动而之地,列而之事,变而从时,协于分艺”、“其居人也曰养,其行之以货力、辞让、饮食、冠昏、丧祭、射御、朝聘”,说明鱼头酒的起源是以国学为根本,来自于老百姓的节庆婚丧、人情往来等日常生活。 棋圣聂卫平免费为鱼...